-中国系決済サービス -Alipay -UnionPay(銀聯) -WeChatPay

「美团外卖(Meituan Waimai・美団外売)」と「饿了么(Ele.me・エレメ外売)」中国で外食を簡単に!Uber Eats的なデリバリーサービス

中国の外送市場:Uber Eats的なサービスの主要プレイヤー

中国の外送(デリバリー)市場は急速に拡大しており、多くの消費者が外食をデリバリーで楽しんでいます。この市場で最も大きなシェアを誇るのは、美团外卖(Meituan Waimai・美団外売)と饿了么(Ele.me・エレメ外売)の2つのプラットフォームです。

・美团外卖(Meituan Waimai・美団外売): 中国の「美団」運営のオンラインデリバリーサービス。
・饿了么(Ele.me・エレメ外売): 中国の「エレメ」運営のデリバリーサービス。

中国の外送市場の現状

中国では食事をデリバリーで注文することが日常的な習慣となっており、外食文化が根付いています。この市場を牽引しているのは、美団外売とエレメ外売という2大プラットフォームです。これらのサービスは、中国国内で非常に高いシェアを誇り、今や外食デリバリーの中心的な存在となっています。美団外売とエレメ外売は、それぞれ異なる企業の傘下にありますが、共に競争が激しく、サービスや機能の改善が日々進められています。

しかし、かつては美団外売やエレメ外売以外にも、多くの外送プラットフォームが存在していました。例えば、滴滴外卖(Didi Waimai)や百度外卖(Baidu Waimai)や京东到家(JD Daojia)など、さまざまな企業が市場に参入していましたが、現在ではほとんどが市場から姿を消しています。その理由として、立ち上げが遅れたことにより、顧客の粘着度が低かったことが挙げられます。さらに、店舗側も複数のプラットフォームに出店することに疲れ、消費者も複数のアプリをダウンロードすることに負担を感じるようになりました。このように、市場における競争が非常に激しいため、顧客を惹きつけることができなかったプラットフォームは、早々に撤退を余儀なくされました。

また、宣伝不足や知名度の低さも、これらのプラットフォームが市場で定着できなかった原因です。初期の割引キャンペーンや入店ポリシーが厳しく、消費者や店舗にとって魅力的な選択肢ではありませんでした。さらに、手数料の高さや配達員の低収益も問題でした。手数料が高すぎると、店舗や配達員の利益が減り、結果として消費者向けの価格が高くなり、利用者の離反を招いてしまいます。

さらに、ページデザインの不合理も使い勝手に大きく影響しました。店舗、配達員、消費者の視点を考慮したデザインが不足しており、ユーザーエクスペリエンスが悪かったことが指摘されています。また、割引キャンペーンが少なく、消費者に対して十分なインセンティブが提供されなかったことも、他のプラットフォームが淘汰された要因の一つです。

その結果、現在の中国の外送市場は、美団外売とエレメ外売がほぼ独占している状況です。両者はサービスの質や配送スピード、顧客対応の向上に注力しており、競争は続いていますが、現在の市場構造では両者の存在感が圧倒的です。

外送アプリの使い勝手:日本との違いを解説

中国の外送アプリ「美団外売」と「エレメ外売」は、日常生活の一部として広く利用されており、とても便利なサービスです。日本のデリバリーサービスと比較すると、いくつかの大きな違いが見られます。

まず、日本では外食デリバリーサービスを毎日のように利用する人は限られており、主にお金持ちや忙しいビジネスパーソンが利用する傾向にあります。たとえば、Uber Eatsや出前館などがその代表例ですが、価格帯や利用頻度からして一般的な家庭での利用は少ないのが現状です。これは、外食が比較的安価で手軽にできる場所が少なくなく、また宅配の送料や手数料が高いことも影響しています。

一方で、中国では「美団外売」や「エレメ外売」の利用が非常に普及しており、安価で多様な料理が手軽に手に入るため、学生や一般家庭を含む多くの人々が日常的に利用しています。特に昼食や夕食、さらにはスナックなど、様々なシーンで気軽に外送サービスを利用する文化が根付いています。アプリの操作も非常に簡単で、スマホ一つで数分以内に食事が届く利便性が、ユーザーの定着を助けています。

さらに、中国ではデリバリーの種類やサービスが非常に豊富で、例えば「美団外売」ではレストランだけでなく、スーパーマーケットやドラッグストアの商品もデリバリーできる点が特徴です。このような多機能なサービスが、日本の外食デリバリーとの大きな違いとして挙げられます。

また、日本ではまだ店舗に足を運ぶ方が一般的なケースが多いため、外食デリバリーサービスの利用頻度は低いのに対し、中国では毎日のように「美団外売」や「エレメ外売」を利用して食事をすることが日常化していると言えるでしょう。

このように、外食デリバリーサービスの使い勝手や利用頻度は、日本と中国で大きく異なります。価格、利便性、サービスの豊富さなどが大きな要因となっており、その差が顕著です。

インターフェースとアプリのデザイン

中国の外食デリバリーサービス「美団外売」や「エレメ外売」は、ユーザーが簡単に注文できるように設計されたインターフェースと直感的なデザインが特徴です。これらのアプリは、どんなユーザーでも簡単に使いこなせるように工夫されており、デザイン面でも多くの便利な機能が取り入れられています。特に、注文のしやすさや支払い方法の多様性に注目が集まります。

アプリの機能と便利な使い方

「美団外売」と「エレメ外売」のアプリは、ユーザーがストレスなく操作できるようにシンプルでわかりやすいインターフェースが採用されています。最も大きな特徴は、アプリ内で注文したい料理を迅速に探せる検索機能とカテゴリー別に整理されたメニューです。ユーザーは、ジャンルや店舗名で簡単に料理を検索でき、写真付きのメニューが直感的に表示されるため、注文までの流れが非常にスムーズです。

また、注文履歴やお気に入りの店舗を簡単に管理できる機能も便利です。定期的に利用する店舗や料理がある場合、それを「お気に入り」に登録しておくことで、次回の注文時にワンタッチで選択することができます。これにより、日々の忙しい生活の中で、素早くお気に入りの料理を再注文することが可能になります。

さらに、注文時のカスタマイズオプションや、アレルギー対応、特殊なリクエストの追加も簡単にできるため、特別なニーズがある場合にも対応しやすくなっています。これらの機能が組み込まれていることで、ユーザーは注文にかかる時間を大幅に短縮でき、利便性が高まります。

支払い方法の選択肢

中国の外食デリバリーサービスでは、支払い方法の選択肢が非常に豊富です。「美団外売」と「エレメ外売」では、現金払いから電子決済サービスまで、さまざまな支払い方法が提供されており、ユーザーが自分の使い慣れた方法で支払いを行えるのが大きな特徴です。

・オンライン決済
最も普及している支払い方法は、支付宝(Alipay・アリペイ))や微信支付(WeChat Pay・ウイーチャットペイ)などの電子決済サービスです。これらの決済方法は、クレジットカードやデビットカードと連携させることができ、非常に簡単に支払いを完了させることができます。ユーザーは、アプリ内でワンタッチで支払いができ、手間がかからないため非常に便利です。

・クレジットカード・デビットカード
アリペイやウィチャットペイを通じて、クレジットカードやデビットカードでの支払いも可能です。これにより、現金を持ち歩かなくても、クレジットカードでの支払いをスムーズに行えるので、出先で現金を使いたくない人にも最適です。

・現金払い
現金払いも一部の地域や店舗で選択可能です。中国ではまだ現金を使う文化が根強いため、現金で支払いたいユーザーのニーズにも対応しています。ただし、現金払いの場合、配達員に対して小銭が必要となる場合があるため、事前に準備しておくことをおすすめします。

・ポイント利用・割引
さらに、アプリ内で貯めたポイントを利用した支払いも可能です。ポイントを使うことで割引を受けられたり、特典を利用したりできるため、リピーターにとってはお得感を感じやすい仕組みとなっています。また、定期的にキャンペーンやセールが開催されるため、割引を活用してさらにお得に利用することができます。

手数料と料金体系:どのプラットフォームが最もコストパフォーマンスが良いか?

中国の外食デリバリーサービスでは、「美団外売」や「エレメ外売」など、多くのプラットフォームが競い合っていますが、どのサービスを選ぶかにおいて重要な要素となるのが「手数料」と「料金体系」です。配達手数料やその他の費用、さらには無料配送や割引を上手に活用する方法によって、最終的なコストを大きく抑えることができます。

配達手数料とその他の費用

デリバリーサービスを利用する際に、最も気になるのは配達手数料です。中国の「美団外売」と「エレメ外売」では、配達手数料は通常、注文の金額や配達距離によって変動します。例えば、都市部の中心地では短距離の配達が多く、比較的安価な手数料で利用できることが一般的です。しかし、郊外エリアや遠距離の配達になると、配達手数料が高くなることがあり、この点がコストに大きな影響を与えることになります。

また、「美団外売」や「エレメ外売」などのデリバリーサービスでは、注文した商品が通常、店舗で直接購入するよりも高く設定されることが一般的です。これは、プラットフォームに登録された商品の価格が、配達手数料や宅配員へのコミッション費、さらにプラットフォーム側の手数料をカバーするために上乗せされているためです。このように、デリバリーサービスを利用することで、実際に支払う金額は店舗での購入価格よりも高くなります。

無料配送や割引キャンペーンによるコスト削減

デリバリーサービスには、特定の条件を満たすことで無料配送や割引を適用するキャンペーンが多くあります。これらをうまく活用することで、通常よりも安く注文でき、価格を抑えることが可能です。たとえば、アプリ内で一定額以上の購入を行うと、配送手数料が無料になるキャンペーンが開催されていることがあります。また、定期的に開催される「クーポンキャンペーン」や「セール期間」を利用することも、コストを削減するための有効な手段です。

さらに、これらのキャンペーンをうまく活用することで、実際には店舗で直接購入する場合よりも安くなることもあります。例えば、特定の料理やセットメニューに対して割引が適用されたり、無料配送の特典がついたりすることで、デリバリーサービスを利用する方が経済的になる場合もあるのです。このような割引やキャンペーンは、特に大きな注文をする際に非常に有効であり、店頭で直接購入する場合よりもお得になることがあります。

また、会員プランを利用することで、無料配送や特別割引が適用される場合もあります。特に、頻繁にデリバリーを利用するユーザーにとっては、月額制プランを選択することで、長期的なコスト削減が可能となります。

対応エリアと配送可能な地域

中国の外食デリバリーサービス「美団外売」と「エレメ外売」は、どちらも広範な対応エリアを持ち、非常に便利に利用できます。これらのアプリは、都市化が進んでいる中国の大都市だけでなく、地方都市や郊外にもサービスを提供している点が特徴です。

中国の外食デリバリーサービスは全国範囲内で強いネットワークを構築しています。北京、上海、広州、深セン、杭州、南京など、中国を代表する主要都市をカバーしています。加えて、中規模の都市や地方都市、さらには郊外にもサービスを提供しており、都市部だけでなく、地方への広がりが着実に進んでいます。例えば、農村地域でも配送可能な範囲を拡大しており、地方の小さなレストランや店舗も「外卖」を利用して配送サービスを提供するケースが増加しています。これにより、大都市圏ではもちろん、二線都市や三線都市といった地方都市にも対応しており、地方住民でも手軽にデリバリーサービスを利用できる環境が整っています。

中国の外食デリバリーサービスのもう一つの特徴は、深夜でもサービスが利用可能な点です。都市部ではほぼ24時間営業の店も多く、夜遅くに食事を注文するユーザーにも対応できる体制が整っています。このように、都市部と地方の双方に幅広く対応しており、中国全土で広く利用されています。

さらに、美団外売は「到店自取」(店頭受け取り)機能も提供しており、配送エリア外でもアプリを通じて注文し、店舗で直接受け取ることができるサービスを展開しています。このようなサービスにより、配送可能な地域はますます拡大しています。

日本との対応エリアの違い

日本の外食デリバリーサービスは、主要都市圏に集中してサービスを展開している傾向があります。特にUber Eatsや出前館などは、東京や大阪といった大都市を中心にサービスを展開しており、地方都市や郊外ではサービスの範囲が限られていることが多いです。また、日本では宅配エリアが非常に厳格に設定されている場合が多く、配送エリア外の場合は、デリバリーを利用できないこともあります。

これに対して、中国の外食デリバリーアプリは、都市部に加え地方都市、さらには農村地域にまでサービスを提供しており、配送エリアの広さや柔軟性では日本とは大きな違いが見られます。特に、都市間の物流ネットワークが発展していることにより、より広い範囲でサービスが提供されています。

配送手段の種類:自転車とバイク

中国の外食デリバリーサービス「美団外売」や「エレメ外売」では、配送手段として主に「自転車」と「バイク」が使用されています。

自転車とバイクの最大の違いは、配達の速度と積載能力にあります。自転車は軽くて機動性が高いため、狭い路地や混雑した街中をスムーズに進むことができ、短距離の配送には非常に適しています。一方、バイクは速さと荷物の運搬能力に優れ、長距離や大量の注文を効率的に処理するのに適しています。これにより、どちらを使用するかは、注文の距離や量、また配送先の条件によって使い分けられています。これらの配送手段は、都市部の交通渋滞や狭い路地を避けるために最適化されており、デリバリーの迅速さと効率性を支えています。日本と比較して、配送手段の多様さや特徴に大きな違いがあります。

高級エリアと郊外エリアでの違い

中国の外食デリバリーサービス「美団外売」や「エレメ外売」は、都市部のさまざまなエリアに対応しており、その中でも特に「高級エリア」と「郊外エリア」ではデリバリーサービスの利用状況や特徴にいくつかの違いが見られます。

高級エリアでは、デリバリーサービスの利用者は主に高所得層や忙しいビジネスパーソンであり、レストランの注文が多く、質の高い食事を求める傾向があります。高級エリアの利用者は、価格を気にせず、時間や手間を省くためにデリバリーを選ぶことが一般的です。配送スタッフのサービス品質や、注文から配達までのスピードにも重点が置かれます。

郊外エリアでは、高級エリアとは異なり、デリバリーサービスの利用者は一般的な家庭や学生、働く人々が中心であり、注文内容や配達頻度も少し異なります。郊外エリアでは、手軽に楽しめるファストフードやお弁当、一般的なレストランのメニューが主に注文されることが多いです。価格帯も比較的安価で、デリバリーの利用頻度は高いですが、一回あたりの注文金額は低めの傾向があります。

まとめ:中国の外送サービスを賢く活用するためのポイント

中国の外食デリバリーサービス「美団外売」や「エレメ外売」はそれぞれのプラットフォームには特色があり、都市部の中心地に強みを持つものや、郊外エリアへの配達に優れたサービスがあります。自分の生活圏や利用スタイルに合わせて、最適なプラットフォームを選ぶことが重要です。

デリバリーサービスを日常的に利用するためには、まず、アプリ内でのクーポンやポイント還元を活用することが基本です。また、注文のタイミングにも工夫が必要です。ピーク時(ランチタイムやディナータイム)は配達手数料が高くなりがちですが、少し時間をずらすことで手数料を抑えることができます。さらに、複数人で注文をすることで、配達費を分け合い、1人当たりのコストを減らすことが可能です。

今後の発展と新たなサービスの登場予測

現在、中国のデリバリーサービスは「食事」だけに留まらず、他の分野にも広がりを見せています。例えば、「走り使い(跑腿)」という機能では、配達員が食料だけでなく、薬の受け取りや買い物代行、さらには掃除や洗濯、さらには自宅での虫退治や病人・高齢者の看護など、日常のさまざまなタスクを代行してくれるサービスも登場しています。この「走り使い」は、ユーザーがプラットフォームを通じて、依頼費用を支払うとともに、実際の作業内容に応じてその場で別の感謝費や依頼費を支払う形式となります。

現在は、まだ「走り使い」のようなサービスは正式にプラットフォームに搭載されていないものの、ユーザー自身が発案した「お手伝い」行為として依頼することが可能です。これにより、日常的に発生するさまざまな問題を手軽に解決できる新たな形態のサービスが、今後さらに拡大することが予想されます。

例えば、重い荷物の受け取りや家族の病院の送り迎え、急な買い物など、すべて配達員に頼むことができるようになれば、ユーザーの生活は一層便利になります。このようなサービスは、特に忙しい人々や高齢者、病人の生活をサポートする重要な役割を果たすでしょう。

関連記事  中国進出に必須!WeChatミニプログラムの魅力と活用戦略